La pâte à tarte flambée et à pizza que vos clients remarquent
Restaurants, traiteurs, campings, associations, événements : 30 ans de savoir-faire boulanger alsacien, une fermentation lente qui fait la différence en bouche. Nos pâtes vous font gagner un temps précieux, service après service.
Artisanat alsacien
Fabriquées au cœur de l'Alsace selon un savoir-faire artisanal pour retrouver le goût authentique de la tarte flambée.
Recette de boulanger
Une recette développée par un boulanger offrant une pâte fine, régulière et un croustillant incomparable.
Livraison frigorifique
Livraison sur palette par transport frigorifique dans l' UE afin de garantir fraîcheur et qualité jusqu'à votre établissement.
Pâtes prêtes à garnir
Gagnez un temps précieux grâce à des fonds prêts à l'emploi, sans compromis sur la qualité.
NOTRE OFFRE, EN TOUTE SIMPLICITÉ
Des solutions adaptées à votre activité
Fonds de tartes flambées
Une pâte fine et croustillante, fermentée lentement selon le savoir-faire boulanger alsacien — prête à garnir, sans perte de temps en cuisine. Et pour aller plus loin : crème et lardons disponibles à la commande. Pas de tracas : un seul bon de commande pour toute votre tarte flambée.
Fermentation lente | Pâte fine & croustillante | Sans conservateur | Sans OGM | Sans ionisation | DLC 21 jours | Conditionnement : carton de 30 pièces | À conserver à +6°C max
Formats disponibles
✓ Rond 30 cm
✓ Ovale 39 × 30 cm
✓ Rectangle 33 × 27 cm
✓ Version sans gluten (30 cm)
Fonds à pizza
Une pâte fine et régulière, développée par un boulanger pour tenir la cuisson après cuisson — même résultat, service après service, quel que soit le volume. Idéale pour les cuisines qui enchaînent les cadences sans sacrifier le croustillant.
Fermentation lente | Pâte fine & régulière | Sans conservateur | Sans OGM | Sans ionisation | DLC 21 jours | Conditionnement : carton de 20 pièces | À conserver à +6°C max
Format disponible
✓ Rond 30 cm
Restaurants
Une base fiable prête à garnir, régulière service après service.
Hôtels & campings
Une offre simple à préparer pour vos soirées pizza ou tarte flambée, même en haute saison.
Épiceries fines
Complétez votre rayon avec une spécialité alsacienne de qualité dont vos clients ne se lasseront pas.
Événementiel
Vous organisez une soirée ou un grand rassemblement ? Découvrez nos formules événementielles — à volonté dès 35 personnes.